Bruschetta de Mozzarella e Parma

Bruschettas são entradas fáceis de fazer e que costumam agradar a todos os paladares. A Nutri Milena Moraes nos ensina uma receita feita com mozzarella, parma e gorgonzola. Fica uma delícia!

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Faça um patê com o gorgonzola e o creme de leite fresco e leve para gelar por mais ou menos 40 minutos até esfriar bem e endurecer um pouco;
  2. Em uma frigideira, coloque uns fios de azeite, doure as fatias de pão e reserve;
  3. Passe o patê de forma generosa nas fatias de pão já tostadas, acrescente o presunto parma, a mozzarella fresca e decore com tomate e tomilho;
  4. Finalize com uma pitada de sal e fios de azeite.