Canapé de Abobrinha com Mozzarella Cereja Atilatte

A receita de hoje é da nossa querida nutri Milena Moraes. Fácil, prática e saudável, do jeitinho que a gente ama.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Tempere a abobrinha e deixei marinando por aproximadamente 15 minutos;
  2. Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos. Vire as rodelas de abobrinha na metade do tempo para dourar dos 02 lados;
  3. Em seguida, transfira as abobrinhas para uma travessa de servir e regue uma a uma com o molho de tomate.
  4. Corte 1 mozzarella ao meio e coloque em cima das abobrinhas;
  5. Use o manjericão para decorar.

Sirva de entradinha ou até mesmo como acompanhamento.