Cocada de forno com iogurte Atilatte

Sem ideias para a sobremesa do Réveillon? A nossa Chef Mari Rezende preparou uma receita saborosíssima de cocada de forno que promete ser a estrela da festa!

Ingredientes

• 1/4 de xícara de IOGURTE ATILATTE ZERO LACTOSE
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar orgânico ou xilitol
• 1 xícara de coco seco em flocos
• 1/4 de xícara de óleo de coco

Modo de preparo

1. Comece batendo os ovos e o açúcar até eles se misturarem;
2. Junte o iogurte e o coco seco e misture bem;
3. Despeje a massa em uma assadeira pequena e pré-aqueça o forno 240º;
4. Asse por cerca de 1 hora.