Fondue de Queijo
O friozinho está chegando e nada melhor do que ter uma receita caseira de fondue, com poucos ingredientes e deliciosa, não é mesmo?! A nossa Nutri Milena Moraes nos ensina uma receita de Fondue de Queijo. Você nunca mais vai querer comprar o produto pronto no mercado.
Ingredientes:
- 300g de CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
- 250g de gorgonzola
- 1 copo de requeijão
- 100ml de vinho branco (opcional)
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes (menos o vinho) em uma travessa que possa ir ao micro-ondas;
- Leve para derreter e mexa a cada 3 minutos. Quando perceber que todos os ingredientes se misturaram e o gorgonzola estiver derretido, misture o vinho branco.
Sirva com pão italiano, pão caseiro ou até mesmo com legumes cozidos (cenoura em palito, palmito, brócolis, couve-flor, vagem, etc.).