Macarrão com abobrinha e mozzarella
Hoje a Chef Mari Rezende preparou pra gente uma receita super fácil de macarrão usando a nova mozzarella fior di latte da Atilatte
Ingredientes
- 5 MOZZARELLA BOLA ATILATTE
- 1 XÍCARA DE CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
- 3 xícaras de massa cozida
- 2 abobrinhas
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Comece refogando a abobrinha com um pouco de azeite e alho até ficar bem cozida
- Junte o creme de leite fresco, as alcaparras e a mozzarella
- Coloque a massa já cozida e misture bem
- Finalize com sal e pimenta do reino moída na hora