Mozzarella Atilatte marinada
Aprenda a fazer uma entrada super simples e cheia de sabor. A Chef Mari Rezende preparou uma mozzarella marinada em azeite com alecrim e ervas. Fica uma delícia.
Ingredientes
- 250g de MOZZARELLA CEREJA ATILATTE
- 500ml de azeite
- 1/3 de xícara de alecrim picado
- 1 colher de sopa de pimenta rosa em grãos
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela a 40°C;
- Junte o alecrim picado e os grãos de pimenta rosa;
- Transfira o azeite para um pote de vidro e junte as bolinhas de mozzarella cereja;
- Tampe e deixe na geladeira por no mínimo 12 horas.