Purê rústico de batatas com alho e creme de leite fresco Atilatte

Hoje a Chef Mari Rezende nos ensina a preparar um purê de batatas com alho e creme de leite fresco que fica uma delícia! Vamos aprender?

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Lave bem as batatas e corte-as em fatias, mantendo a casca;
  2. Em uma panela com água, coloque os dentes de alho e as batatas e deixe cozinhar bem;
  3. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água e adicione a manteiga, o creme de leite fresco e o sal a gosto;
  4. Amasse grosseiramente com a casca e sirva.