Capeletti na Coalhada
O Chef Kaito Casagrandi preparou uma receita perfeita para esse tempinho mais frio... e combina com praticidade, pois fica pronta em poucos minutos. Confira!
Ingredientes
- 1 pote de COALHADA INTEGRAL ATILATTE
- 250g do capeletti de sua preferência
- 1 colher de café de noz moscada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a sua massa conforme instruções e escorra;
- Adicione a coalhada e todos os outros temperos;
- Não precisa levar a coalhada ao fogo, pois a temperatura da massa recém cozida é o suficiente para aquecê-la;
Sirva imediatamente com bastante azeite e cheiro verde.