Entrada com Mozzarella Bola Atilatte

O Chef Kaito Casagrandi nos ensina a montar uma entradinha super refrescante, leve e saborosa usando a mozzarella bola Atilatte.

Ingredientes:

• 1,5 unidade de MOZZARELLA BOLA ATILATTE
• 1 fatia pequena de melão orange
• 2 fatias de presunto parma
• Pesto de salsa
• Nozes
   

Modo de Preparo:

1. Corte o melão em cubinhos e o queijo em fatias generosas;
2. No centro do prato, faça uma ‘caminha’ com melão e coloquei o queijo por cima;
3. Distribua as fatias de parma em volta do melão com o queijo;
4. Por cima de tudo, adicione o molho pesto, as nozes e sirva.