Frango Cremoso com Creme de Leite, Bacon e Ameixa.
O Chef Kaito Casagrandi preparou uma receita com carinha de comfort food. Ele disse que é um dos pratos que ele mais gosta e a receita é da vó dele. Que privilégio, não é mesmo?! Vamos aprender esta delícia!!
Ingredientes:
- 400g de CREME DE LEITE ATILATTE
- 1kg de peito de frango
- 300g de ameixa
- 200g de bacon em cubos
- 100g de azeitona verde fatiada
- 1 pacote de batata palha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite
Modo de Preparo:
- Corte o frango em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino e leve para a panela com um fio de azeite. Doure, retire e reserve;
- Corte as ameixas ao meio. Na mesma panela do frango, doure bem o bacon em cubos com a ameixa;
- Acrescente os cubos de frango, mexa um pouco para ganhar cor e adicione o creme de leite;
- Acerte o sal e está pronto para servir.
Obs.: Servir com batata palha e arroz branco.