Pamonha de Forno
A Chef Mari Rezende entrou no clima junino e fez uma receita super gostosa de pamonha de forno, para matarmos a saudade desta festa típica, mesmo em casa. Aprenda o passo a passo completo.
Ingredientes:
- 1 xícara de LEITE TIPO A ATILATTE
- Pedaços de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE a gosto
- 5 espigas de milho ou 4 latas de milho cozido
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador;
- Unte uma assadeira com manteiga, despeje a massa e coloque pedaços do queijo minas padrão sobre a massa;
- Cubra com papel alumínio, pré-aqueça o forno a 180ºC e leve para assar em banho maria por 2 horas;
- Deixe gelar e sirva.