Pastel Assado de Queijo Minas Padrão Atilatte com Doce de Leite
O Chef Kaito Casagrandi preparou um pastel de queijo com doce de leite perfeito para acompanhar aquele filme gostoso. Vamos aprender?
Ingredientes
- QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE a gosto
- Massa para pastel
- Doce de leite a gosto
- Gema de 1 ovo
Modo de Preparo
- Corte o queijo em cubinhos e reserve;
- Pegue 1 unidade da massa de pastel e recheie com o queijo e 1 colher de sobremesa de doce de leite;
- Feche as pontas dos pastéis com um garfo;
- Coloque os pastéis fechados no forno, passe a gema de ovo por cima de cada pastel e leve ao forno até dourar (ou frite em óleo).