Pastel Assado de Queijo Minas Padrão Atilatte com Doce de Leite

O Chef Kaito Casagrandi preparou um pastel de queijo com doce de leite perfeito para acompanhar aquele filme gostoso. Vamos aprender?

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte o queijo em cubinhos e reserve;
  2. Pegue 1 unidade da massa de pastel e recheie com o queijo e 1 colher de sobremesa de doce de leite;
  3. Feche as pontas dos pastéis com um garfo;
  4. Coloque os pastéis fechados no forno, passe a gema de ovo por cima de cada pastel e leve ao forno até dourar (ou frite em óleo).