Pudim de Ricota
Esta receita era tudo o que você precisava aprender hoje! A Chef Mari Rezende preparou um pudim de ricota delicioso e super fácil de fazer. Confira!
Ingredientes
- 250g de RICOTA FRESCA ATILATTE
- 1/3 de xícara de LEITE TIPO A ou CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar para fazer a calda
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar em uma forma e deixe derreter na boca do fogão (cuidado para não queimar o açúcar ou o dedo);
- No liquidificador, bata os demais ingredientes;
- Coloque a mistura na forma e leve para assar em banho maria por 1h30min a 180°C;
- Deixe esfriar por, pelo menos, 3 horas na geladeira e sirva!