Rolinhos de Repolho Recheados com Palitos de Mozzarella
A Nutri Milena Moraes preparou uma receita de rolinho de repolho recheado com palito de mozzarella. Foge do óbvio e fica uma delícia!
Ingredientes
- 1 pacote de PALITOS DE MOZZARELLA ATILATTE
- 1 repolho roxo pequeno/médio
- 1 tomate picado
- Orégano e sal a gosto
- Azeite
Modo de Preparo
- Retire com cuidado as folhas do repolho para não quebrar. Coloque em uma panela com água e sal e leve para ferver por poucos minutos, apenas para “murchar” um pouco a folha e facilitar para enrolar. Escorra e reserve;
- Corte o palito de mozzarella ao meio, coloquei no centro da folha de repolho, acrescente o tomate picado já salgado temperado com orégano. Enrole e espete com um palito para firmar o rolinho;
- Coloque os rolinhos em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve para assar por cerca de 10 minutos;
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.